Tendencias - Gastronómicas
Utilizado en su dieta le garantiza reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer (especialmente cáncer de colon y el cáncer de pulmón), la diabetes, las osteoporosis y las enfermedades del corazón corazón.
Utilizar la cuchara de helados como cuchara para obtener porciones de masa de galletas u otras elaboraciones reposteras es una nueva forma de hacer galletas de todas las formas que se quiera.
La tendencia de mirar a los vegetales como algo más que un acto secundario está tomando fuerza. Además de la carne, se eliminan los productos lácteos de la dieta, esto se debe a cuidar la salud.
La gastronomía con flores
Se trata de un tipo de cocina que incorpora flores orgánicas en platillos elegantes y sofisticados; un plus de sabor y color. Tenemos flores que se beben y flores que se comen.
Se trata de unos preparados de harina y levadura que incluyen unos moldes especiales con los que se pueden hornear una especie de ladrillos de bizcocho, para construir cualquier muro o pared y luego comerlos.
En muchas ocasiones acaban en la basura restos de comida perfectamente aprovechables. Pero existen maneras sencillas de cómo usarlos para otro tipos de comidas.
* Una costumbre aprendida de las abuelas es utilizar esos restos en diversas formas:
*Se pueden reutilizar los restos de pollo, carne o pescado para la elaboración de deliciosas croquetas o empanadas.
*También es muy recurrente utilizar la carne usada para un cocido o un caldo y convertirla en un sabroso guiso de carne con tomate y pimientos.
*Los restos de verduras, hortalizas o legumbres pueden transformarse al día siguiente en un apetitoso puré.
*Cuando los huevos de la nevera están a punto de caducar, una buena idea consiste en cocerlos y preparar para el menú del día siguiente unos huevos rellenos de atún.
*También referido a los huevos, nada como un revuelto para aprovechar los restos más variados de comida.
*La ensalada rusa sobrante puede convertirse en el relleno de unos ricos rollitos de jamón.
Calientan hasta el doble de rápido, gastan menos electricidad y se limpian con más facilidad. Son las placas de inducción, similares a las vitrocerámicas, pero mucho más efectivas.
El dato:
Para obtener más información sobre este tema, visite las siguientes clasificaciones: Alimentos, Fábricas de, Comida, Servicio De, Cocina, Cursos de, Frutas, Pulpa De, Mercados Públicos, Restaurantes Internacionales, Restaurantes, Restaurantes Japoneses, Tasca Restaurant, Supermercados, Abastos y Mercados, Pescaderías, Vegetales y Verduras, de la Sección Gastronómica de PáginasCantv.
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